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山水楼(東京都/新宿南口・代々木)
投稿日’12/03/30
焼き餃子
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年季が入った懐かしい雰囲気の中華料理店です。肉団子の甘酢が個人的にお薦めです。とろみ餡によく揚がった肉団…[続きを読む]
柏屋せんべい(東京都/秋葉原)
投稿日’12/03/30
柏焼き
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どら焼きの形ですが、全然違います。油控え目のふんわりした玉子カステラは、重曹の香りがほとんどしません。中…[続きを読む]
MAHL ZEIT(東京都/護国寺)
投稿日’12/03/30
ライ麦カンパーニュ
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ライ麦パンは少し酸味が有り、固い外側ともっちりしたパンの食感に小麦の香りだけでない滋味を添えてくれます。…[続きを読む]
鶴屋吉信 東京店(東京都/三越前)
投稿日’12/03/30
柚餅
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看板銘菓と言える柚餅です。お餅といっても求肥ですのでいつでも柔らかく、香り高いもので、お持たせに重宝しま…[続きを読む]
庄之助・神田須田町店(東京都)
投稿日’12/03/30
軍配しるこ
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江戸の和菓子は、勇ましいです。他県のネーミングと比べてそう思うことが多いのですが、こちらの品は特にそう思…[続きを読む]
- 唐揚げ小町
- ジューシーな鶏肉のコトを思うと、よだれが止まらない！ ごはんのおかずにもお酒のつまみにも、何にだっていけちゃう万能選手。 …[詳しく見る]
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パエリアが平皿に盛られて供されます。お米もインディカ米ではなく、たぶんジャポニカ種ではないかと。サフラン…[続きを読む]