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シュマン（Chemins）(東京都/赤坂)
投稿日’12/03/16
オニオングラタンスープ
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鶏匠 たけはし 六本木店(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/03/17
割下が甘味を感じる上品な感じで、関西風な感じもあります。角が立ったような醤油が濃い割下が苦手で親子丼が好…[続きを読む]
EIGHT＋(東京都/西麻布)
投稿日’12/03/18
Ｏｚ スペシャルプレート
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クロコダイルとカンガルーをこちらのお店で初めて食べました。現地っぽい雰囲気がお皿から醸し出されていますの…[続きを読む]
西洋菓子 しろたえ 赤坂(東京都/赤坂)
投稿日’12/03/18
しろたえのチーズケーキは、ベイクドではなくレアです。生クリーム等の派手な飾り付けはなく、美味しいのをその…[続きを読む]
つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 六本木(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/03/24
メニューによってやや太麺で腰が強い麺と、細うどんがあります。今のところやや太麺のメニューしか食べたことが…[続きを読む]
赤坂パストディオ(東京都/赤坂)
投稿日’12/03/28
かぼちゃクリームのパスタ
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ほっこりしてしまう適度なカボチャの甘さと塩加減とクリーミーさ、アルデンテだけどもっちりした生パスタがしみ…[続きを読む]
ホテルオークラ東京 欧風料理 オーキッドルーム(東京都/虎ノ門)
投稿日’12/03/29
フレンチトースト
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厚みがあり。小麦の良い香りがするパンに、くどくない卵液がほどよく染みて、いくつもの味が楽しめます。メープ…[続きを読む]
Le CHARBON(東京都/神谷町)
投稿日’12/03/29
豚肉のテリーヌ
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ボイルした豚肉をセリー寄せにしているのですが、すごく美味しいのは、多分ゼリーの硬さとお肉の柔らかさが同じ…[続きを読む]
カーザ ヴィニタリア(東京都/麻布十番)
投稿日’12/03/29
帆立とからすみのタリオリーニ
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からすみやちょっと癖が強くて、お酒と一緒でも食べられなかったのですが、ホタテの様に甘味が強い貝ととてもよ…[続きを読む]
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シュマンは立地がとても良いところで、当然客層もレベルが高いので、かなり緊張しましたが、店内は窓が広くとっ…[続きを読む]