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上品な煎茶で和菓子が楽しめる茶房、というか喫茶店です。しぐれチーズ以外にも創作和菓子がたくさんありますが、このお店といえば、というほどの代名詞的な銘菓です。ホッコリしていながら酸味を抑えたチーズとあんこがしっかり満足させてくれます。チーズケーキにありがちな後口の感じが無くて、食べてお店を出た後もずっと美味しいです。