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近所に偶然住んでいる方と知り合いなので、わざわざ送って頂きました。手焼きの卵焼きが真ん中に収まっていて、穴子や椎茸は卵の美味しさを引き立てる感じです。甘めの卵そのものが美味しいだけでなく、海苔が厚くて良い香りでした。