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徳記(神奈川県)
投稿日’11/11/27
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4.5 点
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平打ちの細めんがツルツル。他ではない麺です。スープはさっぱり醤油味に豚バラの煮込み汁が混ざりふくよかな味…[続きを読む]
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広東麺とは五目あんかけそばのこと。あっさりしたしょう油ラーメンの上にあんかけの具がたっぷり。ごろごろした…[続きを読む]
味の大西 大井店(神奈川県/大井松田・南足柄)
盛りがいいですね。細切りの手打ち麺に魚の香りのするあっさりしょうゆ味。チャーシューはいっぱい入ってます。…[続きを読む]
あっさりしただしのスープはやさしさを感じます。麺は手打ちの細麺。湯で加減もバッチリ。メンマの味もいい。ワ…[続きを読む]
双明楼(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’11/12/10
4.0 点
薄味に仕上がってるやさしいラーメン。麺も繊細で作り手のこだわりが感じる。女性にも好まれる味だね。[続きを読む]
大福林(神奈川県/横浜中華街)
甘酢のいい香り。味付けは本場の味。肉の柔らかさも相まってうまい。これも驚きの380円。[続きを読む]
ピータンもこれまたうまい前菜。きれいに盛ってあるよね。ネギと一緒にたれを絡めて食べてね。[続きを読む]
前菜はこれ。砂肝のコリコリと葱のしゃきしゃき感。たれのうまみが混じっておいしい一品。[続きを読む]
壱八家東戸塚店(神奈川県/戸塚・東戸塚)
投稿日’11/12/04
麺は定番の太目。短くもちもちとした歯ごたえです。とんこつ醤油の味は甘くなく辛くなく程よい感じです。ネギは…[続きを読む]
沖縄家庭料理 ヤージ小(神奈川県/鶴見)
投稿日’11/12/03
量が多くて大満足。濃い目のとんこつだしと野菜から出た旨みが混ざってこれまたいいです。オリジナルの中麺もス…[続きを読む]
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