ち​ゃ​ん​ぽ​ん​っ​て​言​っ​て​も​長​崎​の​ち​ゃ​ん​ぽ​ん​と​は​違​う​よ​。​野​菜​い​た​め​の​卵​と​じ​を​ご​飯​の​上​に​載​せ​た​も​の​。​味​が​い​い​よ​。​…[続きを読む]

み​み​が​ー​の​か​ら​揚​げ​は​ビ​ー​ル​に​合​う​。​こ​り​こ​り​し​た​食​感​と​脂​身​が​混​ざ​り​あ​っ​て​る​。​レ​モ​ン​を​絞​っ​て​ち​ょ​っ​と​あ​っ​さ​り​…[続きを読む]

だ​し​は​手​作​り​だ​ね​。​と​ろ​み​が​効​い​て​う​ま​み​が​出​て​る​よ​。​い​い​味​。​麺​も​沖​縄​の​食​感​で​シ​コ​シ​コ​麺​。​フ​ー​チ​バ​ー​の​苦​み​が​…[続きを読む]

ア​ー​サ​ー​っ​て​沖​縄​の​あ​お​さ​。​海​藻​だ​ね​。​そ​ば​だ​し​と​ア​ー​サ​ー​の​潮​の​風​味​で​そ​ば​を​た​べ​よ​う​。​う​ま​い​か​ら​。[続きを読む]