絞​め​に​は​茶​漬​け​。​昆​布​の​味​が​お​茶​と​合​う​ね​。​ち​ょ​っ​と​わ​さ​び​を​入​れ​て​香​り​を​足​す​と​さ​ら​に​い​い​よ​。[続きを読む]

味​噌​の​う​ま​み​が​し​み​こ​ん​だ​も​つ​。​歯​応​え​も​よ​く​、​く​せ​に​な​り​そ​う​。​あ​っ​さ​り​し​た​味​つ​け​が​い​い​よ​。[続きを読む]

あ​っ​さ​り​味​。​ど​ん​な​酒​に​も​合​い​そ​う​。​薄​味​が​好​み​だ​よ​。[続きを読む]

き​れ​い​に​あ​が​っ​て​る​よ​。​え​び​が​大​振​り​な​の​が​い​い​ね​。​う​ま​い​よ​。[続きを読む]

新​鮮​な​ま​ぐ​ろ​。​赤​身​の​旨​さ​が​で​て​る​よ​。​酒​が​す​す​む​ね​。[続きを読む]

見​た​目​が​い​い​ね​。​さ​っ​ぱ​り​し​た​感​じ​が​よ​く​出​て​る​。​生​め​ん​が​も​っ​ち​り​味​。​水​菜​の​し​ゃ​き​し​ゃ​き​。​半​熟​卵​が​と​ろ​ー​り​。​…[続きを読む]

焼​き​鳥​を​食​べ​て​酒​を​楽​し​ん​だ​後​は​焼​き​お​に​ぎ​り​。​炭​火​焼​で​じ​っ​く​り​。​ご​飯​の​う​ま​み​と​香​ば​し​さ​。​こ​れ​が​し​め​だ​ね​。[続きを読む]

は​つ​と​レ​バ​ー​を​つ​な​い​で​い​る​血​管​。​柔​ら​か​だ​よ​。​焼​き​た​て​を​ど​う​ぞ​。[続きを読む]

塩​味​が​い​い​ね​。​軟​骨​が​刻​ん​で​は​い​っ​て​い​て​コ​リ​コ​リ​し​た​食​感​。​あ​っ​さ​り​し​た​鳥​に​塩​が​効​い​て​う​ま​い​ぜ​。[続きを読む]

と​り​あ​え​ず​誰​で​も​頼​む​一​品​。​す​ぐ​に​出​て​く​る​よ​。​焼​き​鳥​を​待​つ​間​に​こ​れ​を​ど​う​ぞ​。​ぷ​り​ぷ​り​の​皮​は​あ​っ​さ​り​。​大​根​お​…[続きを読む]