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埼玉県の越生梅林の近くにあるうどんの小さなお店の甚五郎です。
お店で打ってる手打ちうどんは細めで稲庭うどんの様な繊細な感じ。
つるつるです。
だしは薄味で仕上がってます。
油を切った三枚肉を使ってあっさりしてます。
器もさることながら、盛りはとっても多いです。
隣のおばちゃんたちがびっくりしてました。
完食して満腹です。