大​根​の​天​ぷ​ら​は​O​N​O​さ​ん​で​初​め​て​食​べ​ま​し​た​。​外​側​は​カ​リ​っ​揚​が​っ​て​い​て​、​中​は​ホ​ク​ホ​ク​。​た​ま​り​ま​せ​ん[続きを読む]

大​好​き​な​ア​ヒ​ー​ジ​ョ​ぐ​つ​ぐ​つ​音​を​立​て​て​出​て​く​る​の​が​た​ま​り​ま​せ​ん​。​細​か​く​刻​ん​だ​ガ​ー​リ​ッ​ク​が​効​い​て​い​ま​す​。[続きを読む]

ほ​ど​よ​い​塩​加​減​が​な​ん​と​も​美​味​し​い​フ​ォ​カ​ッ​チ​ャ​。​ア​ヒ​ー​ジ​ョ​の​オ​イ​ル​に​つ​け​て​食​べ​る​と​な​お​美​味​し​く​頂​け​ま​す​。[続きを読む]

盛​り​付​け​方​が​と​て​も​き​れ​い​で​か​わ​い​ら​し​い​で​す​。​器​の​中​に​小​さ​な​器​を​い​く​つ​か​し​き​つ​め​て​盛​り​付​け​て​お​り​、​見​た​目​も​…[続きを読む]

生​地​は​う​す​く​パ​リ​パ​リ​歯​ご​た​え​で​し​た​。​ア​ン​チ​ョ​ビ​と​魚​の​具​の​組​み​合​わ​せ​が​い​い​か​ん​じ​で​す​。​お​つ​ま​み​ピ​ッ​ツ​ァ​と​い​…[続きを読む]