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SATO ブリアン(東京都/高円寺)
投稿日’12/08/28
和牛ハラミ
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焼いてから食べやすい大きさにハサミで切るのですがや柔らかっ。口にお肉を頬張ると至福の時が・・・。じゅわー。[続きを読む]
SATO ブリアン(東京都/高円寺)
投稿日’12/08/28
ミスジ
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脂が甘くて美味しいです・・わさび醤油がとても合います。[続きを読む]
SATO ブリアン(東京都/高円寺)
投稿日’12/08/28
九州極上タン芯
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厚さは2cmはありそうなボリュームがすごい。でも細長くカットされているので分厚いけど食べやすいです。[続きを読む]
SATO ブリアン(東京都/高円寺)
投稿日’12/08/28
シャトーブリアン
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食感は非常に柔らかく口の中に入れた時にあふれる肉汁がたまりません。[続きを読む]
VIA Brianza(東京都/麻布十番)
投稿日’12/08/27
トリュフのオーブン焼き
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香り高いサマートリュフと卵の黄身の濃厚な味わいが旨みを演出。[続きを読む]
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しっかり火を通すことであわびの柔らかさが際立ちます。あわびの香りがたまりません＞＜[続きを読む]