二種類のムースで洋梨がサンドされてて、その下にカスタード。洋酒が効いたムースも、キャラメルムースも美味し…[続きを読む]

レモンやパッションフルーツなどの柑橘系クリームをホワイトチョコムースが包みこむ。下方部分にはサクサクとし…[続きを読む]

タワーのようにミルフィーユの生地が積み重ねられており、少々食べづらい面はありますが、サクサクとしたミルフ…[続きを読む]

抹茶味のモンブランで、中には小豆のクリームと抹茶のゼリーが入っており、和の味のバランスが絶妙です。[続きを読む]

柑橘風味のチーズケーキに洋なしの甘煮を挟んで蜂蜜のムースがのったケーキです。洋なしが一番甘く、チーズケー…[続きを読む]