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ラ・フィーユ瀬戸店(愛知県/長久手・日進)
投稿日’12/09/06
蟹と半熟卵のコールスロー
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ラ・フィーユ瀬戸店(愛知県/長久手・日進)
投稿日’12/09/06
メダイのポワレ
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ふっくらと焼き上げられたメダイに、ブイヤベースソースを合わせる鉄板の組み合わせ。[続きを読む]
ラ・フィーユ瀬戸店(愛知県/長久手・日進)
投稿日’12/09/06
イカとズワイガニのテリーヌ仕立て、イカス…
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口に含むと、ズワイガニの旨みとイカスミのコクが凝縮された味わいで、「濃厚」の一言。[続きを読む]
ラ・フィーユ瀬戸店(愛知県/長久手・日進)
投稿日’12/09/06
鶏腿肉のソテー
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表面にしっかり焦げ目がつくまでソテーしたもので、パリッとした食感。添えられてるのは、ニンジン、インゲン、…[続きを読む]
ラ・フィーユ瀬戸店(愛知県/長久手・日進)
投稿日’12/09/06
魚介のリエットグリーンカレー風味
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クセもなく、グリーンカレーのほのかな香りがアクセントになっていて、お酒に好相性。[続きを読む]
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- あふれ出す肉汁とふわふわ舞い上がる湯気。 外食の王様ハンバーグを筆頭に、グリル・ソテーを食べつくすハンバーグマスター達。[詳しく見る]
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蟹のコールスローの中に隠れた半熟卵を崩し、周囲に供された蟹味噌ソースと一緒に頂くと、半熟卵のまろやかさと…[続きを読む]