よくあるだしというより、あっさりしていてそばとしては初めて食べる、ちょっと濃い目のお吸い物のような味わい。[続きを読む]

甘露煮のような味わいで白米がほしくなります。[続きを読む]

豚の天ぷらをポン酢につけていただく形は初めてでしたが、新しい天ぷらの食べ方があると発見できてよかったです。[続きを読む]

ネギにマグロが巻かれています。非常にジューシーでやわらかかったです。[続きを読む]

かつおには，さっぱりとしたたれがかかっています。そして，シソの葉がしいてあって，その上にとろろ芋が乗って…[続きを読む]

スライスした玉ねぎに鰹節をちらして、ポン酢か醤油でいただく。[続きを読む]

味はクリームみたいに濃くて、まったりしています。[続きを読む]

絞るための小さなレモンが付いており、安いし脂ものってて、大変気にいりました。[続きを読む]

おお～、ほのかな磯の香り。そばに海苔は合う。だからつなぎに布海苔・・合うよね～。[続きを読む]

口の中でふわんっと広がる磯の香り・・。なかなかおつです。[続きを読む]