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過門香赤坂溜池山王店(東京都/赤坂)
投稿日’12/09/04
エビに餃子をまきつけたものたべごたえたっぷりでいい！[続きを読む]
まるたおやき 二子玉川 東急フードショー店(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/09/05
粒あんおやき
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皮はよもぎ。。割った瞬間よもぎの良い香りが～♪あんこが大好物でつぶあんを購入しましたが皮の美味しさに感動…[続きを読む]
浅草梅園 ソラマチ店(東京都/押上)
投稿日’12/09/05
いちご大福
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とても美味しかったぁ～！こちらのコシあん、サラりとした食感が気持ちいい。餅の軟らかさも自分好み。[続きを読む]
菓匠 清閑院 ＫｅｉｙｏＳｔｒｅｅｔ店(東京都/丸の内)
投稿日’12/09/05
嵐山の錦繍
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サラッと溶ける栗寄せの浮島に、ゆず風味のきんとんが薄く塗られて栗つながり。[続きを読む]
cuisine francaise JJ(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/09/06
魚介と野菜のブレゼ
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アサリやホタルイカ、桜エビなどの魚介類と、タケノコやハマボーフなどの野菜との相性は文句無し。[続きを読む]
cuisine francaise JJ(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/09/06
フォアグラのポワレ グリンピースのリゾッ…
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マディラ酒とみじん切りしたトリュフを加えたソースだそうですが酸味と甘みのバランスが絶妙。[続きを読む]
ロイスダール 中野本店(東京都/中野)
投稿日’12/09/06
チョコがたっぷりかかったエクレア。中は滑らかなカスタードクリームがたっぷり詰まっています。[続きを読む]
築地寿司岩 本館(東京都/築地)
投稿日’12/09/06
海鮮丼
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個々のネタは非常によろしい。大葉の裏には自家製でんぷがほのかにかかり、細かな煮椎茸もごはんにのっている。[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表！お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒（職人用の隠語）なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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真っ赤なスープに青菜の緑が美しいです。独特のくせがありますね。ピーナッツが使われているのも特徴的です。[続きを読む]