玉子のとじ加減がいいですね。ふわっと仕上がり､やや甘めの味付け。[続きを読む]

辛味大根とそばが絶妙です。ここは田舎蕎麦が有名なようですが、普通の蕎麦も十分に美味しいです。[続きを読む]

薄めの衣でサクッって揚げてあります。海老の頭も立派です。[続きを読む]

これは美味しい。ほのかな柚子の風味がいいね。ビールにぴったりと合います。[続きを読む]

蕎麦はやや細いが、切りむらや端切れはなく、蕎麦を盛るざるは平板で中心に放射線状に隆起がある竹でできたもの…[続きを読む]