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クレープリー アルション(大阪府/千日前・法善寺横丁)
投稿日’12/09/08
カワハギの唐揚げは弾力のある硬めの食感。マリネの味付けは酸味がきつくないので食べやすい味になっている。[続きを読む]
クレープリー アルション(大阪府/千日前・法善寺横丁)
投稿日’12/09/08
添えてあるアイスも美味ですが、やはり、クレープ。もっちりとした生地を何層にも束ねたミルクレープに、溶けた…[続きを読む]
クレープリー アルション(大阪府/千日前・法善寺横丁)
投稿日’12/09/08
しっとりタイプのガレットはトマトや大きなナスなど素材の組み合わせが豊富で鮮やかです。[続きを読む]
クレープリー アルション(大阪府/千日前・法善寺横丁)
投稿日’12/09/08
クレープ自体は生地の端がカリっと香ばしく、それ以外はもっちりとしていました。 軽くお砂糖がかかったところ…[続きを読む]
ソルレヴァンテ(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/09/08
ナポレターニ
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3.0
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しっとりとした生地。レーズン、ヘーゼルナッツ、アーモンド、チェリーの甘味。[続きを読む]
ソルレヴァンテ(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/09/08
カントゥッチーニ アッレ マンドルレ
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3.0
点
0
パルマ産というアーモンドは大粒。香ばしさもひとしお。旨味もたっぷり。ざっくり、ほぐれやすい生地。出色の一…[続きを読む]
ソルレヴァンテ(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/09/08
ババ アル ラム
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3.0
点
0
ひとくちいただけば、かなりオトナ仕様〜レモンチェロではなくラムなので、爽やかというよりガツン！とアルコール[続きを読む]
ソルレヴァンテ(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/09/08
トルタエンメ
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3.0
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なんといってもこのケーキの核となるチョコレート生地が凄い！口に入れた瞬間まず感じるのはエスプレッソの苦味…[続きを読む]
ソルレヴァンテ(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/09/08
モンテビアンコ
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4.0
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栗ペーストはもう栗！栗！栗！どうやったらこんな濃厚なペーストができるのでしょうか。メレンゲは栗粉末とココ…[続きを読む]
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じゃが芋のザラザラとした舌触りとカブっぽい風味も感じた。塩加減もちょうどよいスープ。[続きを読む]