えび2本、かぼちゃ、ししとう、いか、茄子がとても上品にならんでいる。タレもほどよく甘めでくどくないので、…[続きを読む]

パイをどんどん中に入れながらスープにつけて食す。エスカルゴにはハーブがまぶされている。[続きを読む]

香ばしくソテーされたフォアグラ。　マロンなソースがなんとも美味しい。[続きを読む]

ネタは極上です。新鮮なのは確実です。酢飯はサッパリ系で食べ終わった後に口の中で酸っぱさが残らない程度。[続きを読む]

口にいれるとふわっととろけてまろやかな味が広がり、そしてすぐとけてしまう・・・そして最後にはちょっと甘め…[続きを読む]

出てきたせいろには白と黒の綺麗なコントラストのお蕎麦が盛り付けられており、その上立派な海老天と野菜天。[続きを読む]

繊細な蕎麦の香りが口の中に広がります。しみじみ美味しいです。[続きを読む]

鰻は、ふっくらしているし、タレもそれほど 辛くはないさらっとしたタイプ。[続きを読む]

鰻の肉は柔らかい。タレも甘すぎもなく辛すぎもなく。身体に優しい味付けでしたよ～。[続きを読む]

焼き方が上手いのか、ウナギの質が良いのか、とってもふわふわでトロトロのウナギで、とても美味しかった。[続きを読む]