熟成されたもの５種。ブリーチーズ、ブルーチーズ、シェーブルなど。ちょっと小さめのポーションなんですけど、…[続きを読む]

山羊の乳１００％のブルーです。山羊独特の、水分の少ない、タンパク質の多い感じ。濃厚な味わいです。[続きを読む]

ブルゴーニュの「シャブリ」で洗った、ウォッシュタイプです。匂いは控えめで、乳味が強い。熟成状態は良好でし…[続きを読む]

見た目はメロンパンみたいにフワフワした感じ。ブリオッシュ生地に粒あんと生クリームが入ってます。あんことク…[続きを読む]

とてもいい味付け。えのき茸の歯ごたえも面白いです。えのき茸とか大葉とか、和風なんでしょうけれど、とてもフ…[続きを読む]

生地は、歯ごたえの良いチャバタ生地だそうです。外カリ中ジュワでとても美味しかった～。[続きを読む]

塩味のクリームチーズに、甘酸っぱいクランベリーが合います。[続きを読む]

間に包丁が入っていて、そこにもメープルシロップとバターの味が！食べるとじゅわ〜っと。おいち〜(*´艸｀*)[続きを読む]

にんじん、かぼちゃ、じゃがいもの角切りが入っています。もっさりしてなくて、ふわふわなのにもっちり。優しい…[続きを読む]

層が厚めのクロワッサン。バターがたっぷりしみこんでいて、口に入れるとじゅわーっとフレッシュなバターが広が…[続きを読む]