雅たん☆
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テラス オン・ザ・ベイ(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
オマール海老のソテー アメリケーヌソース
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5.0
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テラス オン・ザ・ベイ(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
軽く炙った帆立貝と豚足のサラダ トリュフ…
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4.0
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豚足は柔らかく口の中で広がるとろとろジュワリ♪がたまりません♪ホタテは焼かれた表面が香ばしく、厚い身のぷり…[続きを読む]
テラス オン・ザ・ベイ(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
かぼちゃのムース
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かぼちゃの素朴な甘みがしっかりと出たムースはふわっと口で解けます。滑らかな口当たりとクリームと合ったかぼ…[続きを読む]
テラス オン・ザ・ベイ(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
仔牛フィレ肉のポアレ シャスールソース
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4.0
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柔らかな仔牛肉はミディアムレアの仕上がり♪ジューシーな肉の旨みと柔らかな肉質に感動！フォンドボーとエシャ…[続きを読む]
テラス オン・ザ・ベイ(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
平目とアボカドのサラダ仕立て レモンの香…
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4.0
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平目・ボタン海老はプリっとした弾力があって甘く、アボカドの濃厚な旨みと滑らかがよく合いあます♪爽やかなレ…[続きを読む]
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