雅たん☆
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トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
ラムのロースト ジャガイモ添え
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トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
ロ・スコーリオ風魚介類のペスカトーレリゾ…
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炊かれたお米はしっかりとアルデンテで芯のある旨みがたまりません♪魚介の旨みがたっぷり出たペスカトーレ風の…[続きを読む]
トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
生メカジキと玉ねぎのマリネ
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メカジキは新鮮でふっくらとした身はぷりっとしていて濃厚♪玉ねぎのシャキシャキとした食感と程良い甘みと辛み…[続きを読む]
トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
渡り蟹のトマトソース リングイネ
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濃厚なトマトソースに蟹の旨みがたっぷりとしみ込んで、更にコクのあるトマトソースに♪パスタはしっかりと旨み…[続きを読む]
トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
ノルウェーサーモンとレモンのマリネルッコ…
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サーモンは表面がぷりぷりとしていて中はしっとり♪噛むと口の温度で脂がじゅわり。レモンの爽やかな香りと酸味…[続きを読む]
- 超しゃぶしゃぶ
- 今や豚や鶏、魚や野菜のなど多岐にわたってメニューが開発されつつある日本の誇り。 つけダレやお湯にも情熱を傾ける、しゃぶし…[詳しく見る]
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ラム肉は臭みがなく、焼かれた表面が香ばしく美味♪柔らかい肉は旨みがぎゅっと閉じ込められていて、ジャガイモ…[続きを読む]