雅たん☆
499件料理・ドリンク
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訪問者：10456人
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
たこわさ
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4.0
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タコはぷりぷりと触感よく、噛めばたこの旨みがきゅきゅっと染み出てきます。ぴりっと効いたワサビタレが美味！[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
イワシのフリット香草風味 頭からまるかじり
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4.0
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イワシは丸ごと食べられるほど柔らかく、ふっくらとした身はほくほくとして美味しい！身に絡んだ香草はふわりと…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
サーモンとホタテのタルタル
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4.0
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サーモンと帆立の旨みがたっぷりと詰まったタルタルは濃厚な旨みが口の中ではじけます♪コクのある２種の旨みが…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
３種類の貝とフレッシュトマトを使った白ワ…
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4.0
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貝はふっくらとした仕上がり。ぷりぷりっとして弾ける旨みがたまりません♪トマトの酸味と甘みが貝に爽やかな旨…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
低温でじっくり焼き上げたローストビーフ
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低温でじっくりじっくり…♪と焼かれたお肉はとろける柔らかさで感動！ぷるりジュワリと口の中で旨みがはじけます…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
田舎風自家製パテドカンパーニュ
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肝の旨みがたっぷりと詰まったパテは滑らかな口当たりで美味しい♪濃厚な旨みとコクがふわりとした食感とともに…[続きを読む]
魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
銀だらの煮つけ
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5.0
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魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
鮪ぶつ
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ぶつ切りにされた赤身は身が厚く、食感と旨みが切り身とはまた違った味わいを感じることができます♪噛みごたえ…[続きを読む]
魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
桜マス塩焼き
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4.0
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桜マスは甘みがつよく、柔らかな身は口に入れるとホロり♪と崩れます。ジワリと染み出る脂は爽やか。シンプルな…[続きを読む]
- はい、チーズ
- 日本国内で食べられるチーズの種類は年々豊富になってきている。 ワインだけでなく、日本酒や焼酎に合うチーズも増えているよ。 …[詳しく見る]
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- 【ＣＰがよい】
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ぱりぱりっと良い音を立てる野菜は、しっかりと漬かっていて食感◎♪瑞々しく漬かっているので、野菜からはうまみ…[続きを読む]