雅たん☆
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トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
ノルウェーサーモンとレモンのマリネルッコ…
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トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
渡り蟹のトマトソース リングイネ
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濃厚なトマトソースに蟹の旨みがたっぷりとしみ込んで、更にコクのあるトマトソースに♪パスタはしっかりと旨み…[続きを読む]
トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
生メカジキと玉ねぎのマリネ
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メカジキは新鮮でふっくらとした身はぷりっとしていて濃厚♪玉ねぎのシャキシャキとした食感と程良い甘みと辛み…[続きを読む]
トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
ロ・スコーリオ風魚介類のペスカトーレリゾ…
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炊かれたお米はしっかりとアルデンテで芯のある旨みがたまりません♪魚介の旨みがたっぷり出たペスカトーレ風の…[続きを読む]
トラットリア 築地 パラディーゾ！(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
ラムのロースト ジャガイモ添え
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ラム肉は臭みがなく、焼かれた表面が香ばしく美味♪柔らかい肉は旨みがぎゅっと閉じ込められていて、ジャガイモ…[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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サーモンは表面がぷりぷりとしていて中はしっとり♪噛むと口の温度で脂がじゅわり。レモンの爽やかな香りと酸味…[続きを読む]