雅たん☆
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潤菜 どうしん(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
春野菜の胡麻びたし
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潤菜 どうしん(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
蟹の茶碗蒸し
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ツルリとのど越しのいい生地は滑らか♪蟹の旨みがたっぷりとつまっているので一口ごとに蟹の香りとエキスがじゅ…[続きを読む]
潤菜 どうしん(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
えび芋白みそ和え
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えび芋はねっとりとしたクリーミーな食感がたまりません♪コクのある白味噌の旨みが滑らかな旨みのえび芋とよく…[続きを読む]
潤菜 どうしん(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
ナスとオクラと山芋の煮物
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丁寧にとったすっきりとした出汁で炊かれた野菜は上品な味わい。ナスはじゅわっと瑞々しく柔らか♪おくらと山芋…[続きを読む]
潤菜 どうしん(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
オクラと山芋のすり流し
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出汁の旨みと、滑らかな野菜の旨みをしっかりと味わえます♪山芋のねっとりとしたうまみと刻んだオクラのプチプ…[続きを読む]
鮨 石島(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/24
鮪の握り
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新鮮な赤みは色つやがよく、爽やかな香りと身の甘みがとっても美味しい！さっくりと歯触りよく、シャリの酸味と…[続きを読む]
鮨 石島(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/24
甘エビの握り
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ぽってりとした身は柔らかく甘みもたっぷりでとっても美味しい！一度噛めばプリっと弾力、二度噛めばじゅわりと…[続きを読む]
鮨 石島(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/24
鰺の握り
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新鮮なアジは香りが爽やか♪しっかりと脂の乗った身はジューシーで、口の中で旨みあぶらがじゅわりと解けだしま…[続きを読む]
鮨 石島(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/24
なす漬物の握り
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瑞々しいなすのお漬物は、香りよくじゅわりと旨みの水分が溢れてきます♪茄子の甘みとシャリとの絶妙な甘みと酸…[続きを読む]
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