雅たん☆
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アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
フランス産きのこのソテー
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アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
アナゴと万願寺唐辛子のフリット
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さっくりと軽い衣に包まれた万願寺唐辛子は辛みはほとんどなく甘みたっぷりで美味しい！アナゴの身もアツアツふ…[続きを読む]
アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
生ベーコンとホウレンソウのサラダ ポーチ…
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4.0
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ベーコンは脂が乗っていてジューシーな味わいがたまりません～♪崩したポーチドエッグの黄身の濃厚さとホウレン…[続きを読む]
アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
赤ピーマンのムース生ウニ添え
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ふわふわしっとりと柔らかくムースは口当たりよく滑らか。赤ピーマンの甘みをしっかりともっていて、ウニの濃厚…[続きを読む]
アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
栗と白レバーの焼き餃子
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5.0
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季節料理 魚竹(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
能登産なまこ酢
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プリプリコリコリの食感が良いナマコは噛むと旨みがジワリジワリと染みだしてきて美味しい☆さっぱりとした酸味…[続きを読む]
季節料理 魚竹(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
生海苔の味噌汁
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たっぷりの生海苔は香りがよく、一口飲んだだけで海苔の旨みたっぷりの風味がふわっと口いっぱいに広がります♪…[続きを読む]
季節料理 魚竹(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
肉じゃが
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ほっくりと煮つけられたジャガイモはお肉の旨みが出た汁をしっかりすっていてしっとりぽっくり♪味はしっかりし…[続きを読む]
季節料理 魚竹(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
房州菜の花の辛子和え
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ゆで具合が調度いい菜の花はサクサクとした茎の食感がいい！ほろ苦い旨みが辛子の利いたタレとよく合いとっても…[続きを読む]
季節料理 魚竹(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
玉子焼き
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お醤油と砂糖だけの玉子焼きは香ばしく、ふっくらとしていてぷりっとした食感が美味しい！程良い砂糖の甘みと醤…[続きを読む]
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