料​理​人​さ​ん​は​四​川​ご​出​身​（​日​本​語​し​ゃ​べ​れ​な​い​）​の​方​で​す​。​辛​味​の​中​に​甘​味​と​う​ま​み​が​あ​り​、​さ​わ​や​か​な​麻​婆​豆​腐​。​…[続きを読む]

羽​根​つ​き​餃​子​で​有​名​な​蒲​田​で​ス​タ​ン​ダ​ー​ド​な​焼​き​餃​子​。​ち​ゃ​ん​と​お​店​の​中​で​作​っ​て​い​る​の​だ​と​か​。​厚​め​の​皮​に​た​っ​ぷ​…[続きを読む]