さかえ庵~そば&日本酒~(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’14/02/04
さかえ庵~そば&日本酒~(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’14/02/04
合鴨の硬さを覚悟していましたが、なんともしっとりでおいしいたたき!脂の部分は香ばしく炙られています。お葱…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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お通しがわかさぎの天ぷらですよ!もう絶対この店はいい店だと確信する瞬間。抹茶塩でいただくわかさぎはからり…[続きを読む]