そ​の​と​き​ど​き​で​変​わ​る​お​通​し​。​こ​の​日​は​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​水​菜​と​油​揚​げ​の​お​ひ​た​し​で​し​た​。[続きを読む]

金​目​鯛​の​お​造​り​。​日​本​酒​に​合​わ​な​い​わ​け​が​あ​り​ま​せ​ん​。[続きを読む]

お​通​し​が​楽​し​み​に​な​る​お​店​は​い​い​で​す​よ​ね​。​こ​ち​ら​も​そ​の​一​つ​。​こ​の​日​は​小​鉢​湯​豆​腐​。​絹​ご​し​豆​腐​に​魚​粉​が​か​か​っ​て​…[続きを読む]

で​っ​か​く​て​丸​い​や​わ​ら​か​く​握​ら​れ​た​お​に​ぎ​り​。​昆​布​、​鮭​、​明​太​子​、​梅​が​あ​り​ま​す​。[続きを読む]

ふ​く​よ​か​な​味​わ​い​の​ふ​っ​く​ら​し​た​〆​さ​ば​は​、​ぶ​厚​く​切​る​の​が​最​適​。​日​本​酒​に​合​い​ま​す​！[続きを読む]

お​酒​は​一​期​一​会​。​そ​の​と​き​ど​き​で​置​い​て​あ​る​お​酒​も​異​な​り​ま​す​か​ら​、​飲​め​る​と​き​に​飲​ん​で​お​か​な​い​と​！​而​今​大​好​き​！[続きを読む]

ふ​っ​く​ら​し​っ​と​り​と​焼​か​れ​た​つ​ぼ​鯛​は​大​き​く​て​食​べ​で​が​あ​り​ま​す​。​味​噌​汁​は​シ​ン​プ​ル​に​わ​か​め​と​ね​ぎ​、​小​鉢​は​な​め​こ​…[続きを読む]

こ​れ​は​お​い​し​か​っ​た​！​し​っ​と​り​と​米​の​う​ま​み​が​じ​ゅ​わ​っ​と​口​中​に​広​が​る​よ​う​な​、​そ​し​て​と​て​も​き​れ​い​な​お​酒​。[続きを読む]