さかえ庵~そば&日本酒~(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’14/02/04
さかえ庵~そば&日本酒~(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’14/02/04

- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/08

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- 更新‘25/03/15
さかえ庵~そば&日本酒~(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’14/02/04
さかえ庵~そば&日本酒~(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’14/02/04
合鴨の硬さを覚悟していましたが、なんともしっとりでおいしいたたき!脂の部分は香ばしく炙られています。お葱…[続きを読む]