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鯛のお刺身を漬けにしてごまをまぶしたものをお茶漬けに。
お刺身は外れたことがないお店です。
ふくよかな鯛の身がおいしさと胡麻をふっくらまとった品。
美味しくないはずがないのです。
最初はそのままで、その次はごはんと一緒に、最後はお茶漬けで。
一品を何通りもに楽しめる逸品です。