九平次さんの口コミ投稿

肉や魚などの動物性食材、白砂糖、添加物を使わないお店の冷たいパスタです。
パスタは平打ちの生麺。
もっちりしこっとした、生パスタ独特の食感がたまりません。
レモンクリームパスタといえば、生クリームやバターが欠かせないイメージですが、こちらのお店では乳製品も使っていません。
では、何が使われているかと言うと、豆乳なんですね。
でも、豆乳くささがまったくないのです！
クリーミィーなソースですが、夏らしいレモンのさわやかさ、それがひんやりと冷やされて、夏向け尾さっぱりしたパスタに仕上がっています。
ボリュームもたっぷり！
上に載っているのは、大豆たんぱくのからあげです。
冷製パスタとしてはかなり異色ではありますが、本当においしく、食材に制限がある方でも満足できる逸品です。