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IL PINOLO Levita 千葉(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
イルピノーロ黒豚のカルボナーラ・ロッソ …
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IL PINOLO Levita 千葉(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
シャラン鴨とトレビスのラグー パッパルデ…
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非常にあっさりとさっぱりと、油控えめの健康志向な仕上がりですね。割きほぐされた鴨肉とちょっと苦味の利いた…[続きを読む]
IL PINOLO Levita 千葉(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
モンデギーリ タレッジョチーズのソース
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揚げロールキャベツにたっぷりチーズというちょっと変わった料理ですが、ナイフでコロモをこじ開けると、鮮やか…[続きを読む]
IL PINOLO Levita 千葉(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
タケノコと健味鶏のフィナンツィエラ
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甘酸っぱく煮込まれた鶏肉が肉質よく、歯ごたえもあり、美味しかったです。[続きを読む]
IL PINOLO Levita 千葉(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
ソラマメとベーコンのフリッタータ
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厚めのしっりした味のベーコンとソラマメがたっぷり投入されていて、酸味の強いトマトソースとのコントラストで…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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トマトソースに卵黄を合わせたソースながら、意外とさっぱりいただけました。[続きを読む]