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八かく庵 柏高島屋ステーションモール店(千葉県/柏)
投稿日’12/08/12
うぐいす豆富のあられ揚げ
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八かく庵 柏高島屋ステーションモール店(千葉県/柏)
投稿日’12/08/12
桜鯛と筍の豆乳小鍋 ～八重桜仕立て～
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これは美味しかった！！出汁が利いた豆乳に、鯛や筍・野菜を入れて煮るのですが、豆乳のほんのりとした甘さをま…[続きを読む]
八かく庵 柏高島屋ステーションモール店(千葉県/柏)
投稿日’12/08/12
豆腐こんにゃくのお造り
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こんにゃくは、くにゅくにゅ♪で、かなり面白い食感。さっぱりとしたこんにゃくに、雲丹醤油のコクがベストマッ…[続きを読む]
八かく庵 柏高島屋ステーションモール店(千葉県/柏)
投稿日’12/08/12
海老と春野菜の白和え
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結構しっかりとした味付けです。白和えが春の香りで美味しかったですね。[続きを読む]
八かく庵 柏高島屋ステーションモール店(千葉県/柏)
投稿日’12/08/12
おぼろ豆冨
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ほんのりと甘くて温かい、柔らか豆腐。大豆の甘みは思ったより控え目ですが、こういうあっさり豆腐もコレハコレ…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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うぐいす豆腐はアツアツとろとろで、美味しかったデス。[続きを読む]