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麺屋もみじ(広島県/紙屋町・基町)
投稿日’12/08/03
コク旨味玉らーめん
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麺屋もみじ(広島県/紙屋町・基町)
投稿日’12/08/03
高菜ご飯
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見た目めっちゃ辛そうですが、思ったより深みのある甘味があって、こってりして、ご飯に合いますね[続きを読む]
麺屋もみじ(広島県/紙屋町・基町)
投稿日’12/08/03
チャーシュー丼
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香ばしい味でまずまずでした。チャーシューはそこそこの厚さで柔らかくて脂も乗っていて美味しかったです[続きを読む]
麺屋もみじ(広島県/紙屋町・基町)
投稿日’12/08/03
あごそば
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その名の通りあごだしが効いていて味はしっかり出ていますがあっさりしていてよかったです[続きを読む]
麺屋もみじ(広島県/紙屋町・基町)
投稿日’12/08/03
広島家系らーめん
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乳化したスープですが、あっさり豚骨・鶏がら。魚介が入っていますが、共に主張することなくバランスはいいと思…[続きを読む]
- うどん師範
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