


銀座 古川(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’12/07/27
個室・会食×ステーキ・ハンバーグ 『大田原牛超 柏高島屋店』(千葉県/柏)
投稿日’12/08/11
運ばれてきた料理は、見た目、普通においしそうで、テンションもあがり、食べてみると、お肉は柔らかく、おいし…[続きを読む]
くしかんざし久(京都府/木屋町・先斗町)
投稿日’12/07/15
空豆、蕨、蒟蒻、松の実など、様々な野菜と具が入っています。胡麻の風味が何とも言えず良い香りで、具の味わい…[続きを読む]
くしかんざし久(京都府/木屋町・先斗町)
投稿日’12/07/15
イクラなどと一緒に十日間ほど漬け込むそうです。しかも、下には、鮑と海胆。塩辛の濃厚な旨味とのコンビネーシ…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/07/15
一人鍋で供されました。だしがねっとりと口の中にまとわりつくようなかんじ。ものすごくあっさりしているのです…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/07/15
ゆでたてを持ってきてくださいました。普段頂く冷凍物とか茹でおきのものとは甘みが全く違う。味噌を少しつける…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/07/15
魚介類のうえに雲丹をのせて焼くのは吉兆ではよくされるのでしょうか。伊勢海老の淡泊な身に雲丹が絡まっておい…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/07/15
こちらの名物のようですね。ふかひれもおいしいのですが、その下に振りかけられている米粒をあげたものが香ばし…[続きを読む]
- すき焼きすき
- すき焼き大すき! 関東、東海、関西など、地域によって調理法や味付けが異なる、奥深いニッポンの味。 様々な味を食べ比べ、語れ…[詳しく見る]

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- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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食べた瞬間、カラダに衝撃が走った!すっごい すっごい すっごい甘くて、こんなに濃厚なシチューは初めて出会い…[続きを読む]