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炭焼・寿し処 空(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/07/13
三角揚げ焼
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しょうが醤油でいただきますが、揚げの香ばしさと大豆の甘みがマッチして最高に美味しいのです。[続きを読む]
炭焼・寿し処 空(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/07/13
留寿都モチ豚ロース炭焼
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ややもすれば牛肉のＡ５ランクのステーキを食べているかのような錯覚さえ覚える「旨さ」なんです。表面の焼きと…[続きを読む]
炭焼・寿し処 空(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/07/13
八角のお刺身
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八角という御魚を頂くのは、なにしろ人生で初めて。ワニのような顔した姿ながら、お刺身そのものは、あっさりし…[続きを読む]
炭焼・寿し処 空(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/07/13
鮭のルイベ
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特製醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みが凝縮されています。[続きを読む]
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