ぐるなび会員
（女性）
2642件料理・ドリンク
5件└ うまそ票
0件店内・外観
0件人物・その他
ファン：0人
訪問者：19724人
lumiere l’esprit k(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/12
セロリの風味利かせたレアチーズ
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
柔らかい食感でセロリの風味が口内を満たします。[続きを読む]
lumiere l’esprit k(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/12
柑橘類のテリーヌ樹齢２００年の蜂蜜と柚子…
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
やや柑橘類型の柚子の香りとその酸味のきいたジュにほんのり甘い滑らかな蜂蜜にカンパリきかせた酸味の存在感感…[続きを読む]
lumiere l’esprit k(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/12
河内鴨の低温調理と三種のソース
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
これは実に美味い。じっくり低温で時間をかけて肉にストレス与えずして火入れされた鴨は匂いたつ素晴らしい香り…[続きを読む]
lumiere l’esprit k(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/12
山牛蒡のヴル―テ
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
ヴルーテにソラマメにきくいも、ハナコリ、ブロッコリーの野菜のうえにトリュフとキノコのバーミックス。これは…[続きを読む]
lumiere l’esprit k(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/12
ローストビーフとインカポテトのピューレ
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
かなりジューシーで旨い旨い旨い！久しぶりに本当に旨いものに出会った感じ！[続きを読む]
中国料理 桃谷樓 青青(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/12
杏仁豆腐
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
うーん何と言うんでしょう、ツルンとしたやつじゃなくて、素朴な舌触りでミルクの香りがして…とにかくめっちゃ…[続きを読む]
- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘26/01/12
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
- 【ＣＰがよい】
- 更新‘25/12/21
焼きすぎることの無いように慎重に焼き、口の中に。その柔らかさと噛むほどに口の中に広がる、肉の旨みと脂の甘…[続きを読む]