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高台寺 よ志のや(京都府/円山公園・高台寺・清水寺)
投稿日’12/07/29
留椀 利休仕立て
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西京味噌？の優しい甘さでした。利休仕立てとは、胡麻を使った料理に使われます。千利休が、胡麻を好んで使った…[続きを読む]
高台寺 よ志のや(京都府/円山公園・高台寺・清水寺)
投稿日’12/07/29
犬鳴ポークのしゃぶしゃぶ
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脂身はやや多めだけれど・・・ヤワラカで美味しかったです。[続きを読む]
高台寺 よ志のや(京都府/円山公園・高台寺・清水寺)
投稿日’12/07/29
柚子サワー
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ゆずの果皮たっぷりで、ゆず本来の香りと味が楽しめます.[続きを読む]
高台寺 よ志のや(京都府/円山公園・高台寺・清水寺)
投稿日’12/07/29
魯山人風すき焼き
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さっぱり美味しかった。 柚子胡椒でいただきます。[続きを読む]
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