しっかり冷えていて味は濃いが嫌な苦みは感じない。美味しい。！！実に良い味で、疲れが吹き飛ぶ味である。[続きを読む]

サイフォンではなく落とすタイプ。癖が無く落ち着いて飲めます。[続きを読む]

酸味と苦み、豊かな甘みが見事に調和しています。[続きを読む]

合わせ調味料を京風のスープと混ぜ合わせることで、やや辛めのスープに変容しましたが、これはこれで、味わいの…[続きを読む]

とんこつらしい白濁色のスープではあるものの、脂ぎった感じはなく、やさしい味わいでした。[続きを読む]

細い麺にコシは期待できませんが、決して悪くないと思います。スープは薄味ですが、味がしない訳ではなく、私に…[続きを読む]

麺は細ちぢれ麺で、やや硬めの茹で加減がバッチリでした。とうきびはたっぷり入ってて、しかも適度な甘さが良か…[続きを読む]

ラーメンの麺は、細ちぢれ麺で、喉越しがすごく良く上品な感じです。スープは、あっさりしていて、白ゴマの風味…[続きを読む]

オニオンの香りが濃厚なパン。シンプルですが、オニオンの味とちょっと焦げた味が意外に合って美味しかったです。[続きを読む]

京都産の宇治抹茶を使用したアーモンドクリームと小豆を巻き込んだ菓子パン[続きを読む]