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後藤家 高島屋店(岐阜県/JR岐阜駅・名鉄岐阜駅周辺)
投稿日’12/08/17
タチウオの焼き物
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後藤家 高島屋店(岐阜県/JR岐阜駅・名鉄岐阜駅周辺)
投稿日’12/08/17
カツオのサラダ仕立て
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カルパッチョのようになっていて、アボカドが入っていて、にんにくと和風のお醤油味の様な味になっていました。…[続きを読む]
後藤家 高島屋店(岐阜県/JR岐阜駅・名鉄岐阜駅周辺)
投稿日’12/08/17
釜トロ
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やや戻しが浅いようにかんじましたが、なかなかの一品でした。[続きを読む]
後藤家 高島屋店(岐阜県/JR岐阜駅・名鉄岐阜駅周辺)
投稿日’12/08/17
茶わん蒸し
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ナメコ、ユリ根の茶わん蒸しで上から出汁の利いた餡がかかっていました。[続きを読む]
後藤家 高島屋店(岐阜県/JR岐阜駅・名鉄岐阜駅周辺)
投稿日’12/08/17
パイパイパイ
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バニラジェラードの中にパイ生地とチョコが入っています。さくさく！さらっとした口溶け♪美味しい～[続きを読む]
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身が厚いタチウオでした。脂が乗っていて見た目はかなりくどそうでしたが、さっぱりですね。[続きを読む]