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日本料理 たか田八祥(岐阜県/柳ヶ瀬)
投稿日’12/08/17
空気をたっぷり含んだふんわりした真丈。お出汁をたっぷり吸い込みそれはそれは美味しい[続きを読む]
日本料理 たか田八祥(岐阜県/柳ヶ瀬)
投稿日’12/08/17
醤油ムースでいただきます。塩気が少ないふんわりまろやかな醤油でした。[続きを読む]
日本料理 たか田八祥(岐阜県/柳ヶ瀬)
投稿日’12/08/17
大根おろしのムースって初めて見ました！蕎麦は腰の強いしっかりした味わい。[続きを読む]
日本料理 たか田八祥(岐阜県/柳ヶ瀬)
投稿日’12/08/17
面白い焼き物。玉子焼きに海老のお出汁、ちょっとマヨネーズも入ってたような。よくある鯛の焼き物が新鮮、斬新…[続きを読む]
- 焼き鳥マニア
- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
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フルーツトマト、アスパラ、レモン酢漬け山芋が添えられてます。彩りも鮮やかで、口当たりはさっぱり。[続きを読む]