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歌行燈 ゑべっさん そごう横浜店(神奈川県/横浜東口・高島)
投稿日’12/07/31
こだわりのとろろ芋のようでおいしかったです。[続きを読む]
歌行燈 ゑべっさん そごう横浜店(神奈川県/横浜東口・高島)
投稿日’12/07/31
麺はコシが強く、小麦の風味が感じられておいしいです。また透き通ったつゆは関西風の薄味でだしの香りを堪能で…[続きを読む]
歌行燈 ゑべっさん そごう横浜店(神奈川県/横浜東口・高島)
投稿日’12/07/31
太めなうどん。ツヤツヤしていて美しく盛られています。コシではなく固いうどんですが、小麦の味がするそれなり…[続きを読む]
歌行燈 ゑべっさん そごう横浜店(神奈川県/横浜東口・高島)
投稿日’12/07/31
サックサクに揚げられていました。桜エビの味と香り、衣の食感がとてもよかったです。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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しろいおつゆが関西風。そしてお揚げさんも甘め。こちら、かなり賑やかな力うどん。お餅も揚げ餅で、天ぷらも乗…[続きを読む]