豚の脂そのものを揚げてあった！豚ステーキで脂を切り落としたのこりみたいなもので、豚の脂(のみ)が10本くらい。[続きを読む]

キャセロールにムール貝がいっぱいです。残ったスープは、サービスの方に言うと、味を調えて、スープにしてくれ…[続きを読む]

卵黄の味が強く、また、表面のカリカリ具合も、私好みの味でした。[続きを読む]

ビールをクランベリージュースで割ったもの（だったと思います）カクテルみたいな感じ。[続きを読む]

オーク樽で熟成させたビールらしい。ウィスキーのような琥珀色をしたビール。[続きを読む]