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四国 ルミネ荻窪店(東京都/荻窪)
投稿日’12/07/17
ぶっかけうどん
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四国 ルミネ荻窪店(東京都/荻窪)
投稿日’12/07/17
かき揚げうどん
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しっかりした歯ごたえのうどんに、やわらかい味わいの汁・・・、普通に美味しいっす。さっくり感はあるし、具だ…[続きを読む]
四国 ルミネ荻窪店(東京都/荻窪)
投稿日’12/07/17
ゴボウ天
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サクッとしてます。汁につけてしっとりさせて半分はいただきました。[続きを読む]
四国 ルミネ荻窪店(東京都/荻窪)
投稿日’12/07/17
かやくご飯
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バカウマというほどではないが、普通が故に毎回飽きずに食べられます。おかわりが自由なので必ず3杯は食べてし…[続きを読む]
四国 ルミネ荻窪店(東京都/荻窪)
投稿日’12/07/17
ひやあつ
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麺は歯ごたえものどごしも非常によかったです。かつお節に加えて、煮干とかさば節とかで作られたであろう力強い…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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麺は若干柔らかめだが、コシもあって個人的には結構好み♪ぶっかけうどん用のつゆは若干濃いめでよく麺に絡むた…[続きを読む]