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牛兵衛 草庵そごう千葉店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
やや濃い味付けだったが、これであればビールが進む。[続きを読む]
牛兵衛 草庵そごう千葉店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
無茶苦茶柔らかいです！とは言えそれほど脂ぎっているわけではなく、程よく脂分と身の味わいがバランスして美味…[続きを読む]
牛兵衛 草庵そごう千葉店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
網の上の乗せると、一瞬で火が通りますね。塩加減は薄めで、予め小皿にレモン汁が入れられていて塩とレモンンと…[続きを読む]
牛兵衛 草庵そごう千葉店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/22
山形牛の煮込み、柔らかくてとっても美味しい！もっと食べた～い。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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豚の脂身の甘みと香ばしい香りが何とも良い感じ。[続きを読む]