ほっけはネタも大きいし、焼き具合もよくとても美味しかったです。[続きを読む]

赤魚は身のホクホク感と多少の塩味があり、大根おろしがあるのにすっかり忘れるくらい美味しく頂きました。[続きを読む]

塩麹仕立ての鶏照焼は驚くほど肉が柔らかくて持ち上げると筋部分などから取れてしまうくらい柔らかい。味付けも…[続きを読む]

底の浅い土鍋でおつゆはほとんどありません。味はやや濃く、身の締まった大き目の鶏肉が3～4個入っていました。…[続きを読む]

唐揚は結構大きめで食べ応えがありました。衣がサクッとして肉は柔らかくジューシー。揚げたてで熱々です。旨み…[続きを読む]

餅は柔らかさの追求というよりも、しっかりした食感がある感じでなるほど、これも有りだなと餡もおはぎを彷彿と…[続きを読む]

黄金色のおモチを覆うこしあん。つぶつぶ感を残したおモチと滑らかな舌触りのこしあんの組み合わせ。ときどき紫…[続きを読む]

味は求肥がもちもちしてて、まめは思ったよりしょっぱい。黒蜜とこしあんで私好み。[続きを読む]

なんて美味しいこと。ごまだれが、ほんのり甘くて、お箸がとまらない＾＾；[続きを読む]

あんこは小豆の主張がしすぎず、甘さも甘すぎず控えめすぎず。寒天は歯ごたえがよく、黒蜜との相性もよし。[続きを読む]