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らーめん山頭火 千葉そごう店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/23
もつ煮ラーメン
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らーめん山頭火 千葉そごう店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/23
醤油ラーメン
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麺は腰のある玉子麺、太さは中のちじれ麺。スープはこってりとしたとんこつですが、いやなしつこさはありません…[続きを読む]
らーめん山頭火 千葉そごう店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/23
とろ肉ラーメン
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細身の麺もおいしいし、スープも繊細な感じでおいしい。全部飲んじゃうんですよね、つい。とろ肉炙り、わさびと…[続きを読む]
らーめん山頭火 千葉そごう店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/23
旭川ラーメン
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地元の味を踏襲した感じの魚介系醤油ラーメン。中太の麺にまるい醤油のスープが良く絡みます。豚骨ベースはちょ…[続きを読む]
らーめん山頭火 千葉そごう店(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/23
塩ラーメン
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一口飲んで…うまい！！と思いました！とんこつの味がしっかりするのですが、臭くなくて、さっぽり濃厚という感…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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塩味でもつ煮がたっぷり入っていて美味しかったです。コッテリでもあっさりでもコクがないとウマいと思わないの…[続きを読む]