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お招き屋・ディデアン(東京都/門前仲町)
投稿日’12/07/15
サラサラのルーにキノコやらの薬膳らしきものが入っており、辛さありかなり美味しかったです。[続きを読む]
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
穴子
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4.0
点
0
大ぶりなのが嬉しい。しっかりと身に纏った衣はサクサクだけどハードタイプ。穴子ってこんなにも癖がないのね、…[続きを読む]
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
烏賊
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4.0
点
0
歯応えの良いもの。火入れが上手でした。中まで熱の入ったジャストのところで上げる。[続きを読む]
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
酒粕とはぜ
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4.0
点
0
酒の絞り粕を揚げたものは日本酒の辛苦風味がふわっと立って面白い。はぜは肉厚ふわふわ。[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
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入り口の釜で焼いてくれました。出来たてが食べられて美味しかった。焼いていただいた方が真剣に火加減を見てお…[続きを読む]