サッパリとした口辺りは食前酒、一杯目には最適。甘さ控え目でどことなくキレのある味が「竹」を連想させるかも[続きを読む]

ふわふわの抹茶チーズムースとチーズスフレの二層になっていて周りにほろほろっとした抹茶クラムで包まれていま…[続きを読む]

甘さ控えめのほっこりする味でした。白玉がもっちもちで美味しかったです！[続きを読む]

濃い抹茶と濃いチーズケーキ、合います！！甘くないホイップクリームが濃いケーキに合う合う。最後まで飽きずに…[続きを読む]

さすが美味しい♪ほのかに甘みもあって爽やかなお味でした。[続きを読む]

抹茶アイスとフレッシュな苺に白玉あずきが添えられてます。この添えられた付け合わせの方が美味しい♪[続きを読む]

滑らかなブリュレのトップに、ハクサイのチップ。ブリュレの中にも、刻んだ白菜が。[続きを読む]

熟成の具合もちょうどよい、さすがA5ランクのお肉と言えるサシの入り。口にすると、上質の脂と、肉汁が、口の中…[続きを読む]

たっぷりとチーズの入ったコクのあるリゾットは、彩りとして春菊の青みはあるけれど、全く臭みやアクはなし。[続きを読む]

温かい、カリフラワーの食感を残したポタージュ。優しいお味に癒されます。[続きを読む]