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福喜鮨(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/14
上ちらし
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甘辛い蛸。 凄い弾力です。ふぁふぁの鰻。 旨いです。海老、剣先に栗。 上品なお味です。[続きを読む]
福喜鮨(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/14
薄焼玉子
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焼け焦げ1つない、黄色の美しい玉子。上品な甘さに、しっとりした食感といい、これはさすがと満足だった。[続きを読む]
福喜鮨(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/14
蛸の桜煮
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歯がサックリ入る柔らかさに煮てあり、それでいて歯ごたえも残してある。[続きを読む]
福喜鮨(大阪府/難波駅周辺)
投稿日’12/08/14
穴子
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4.0
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煮仕事と煮詰めの味が秀逸。甘さのしっかりした煮詰めだが、品もあり、これが美味い。[続きを読む]
- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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柔らかく煮込んだ蛸に甘ダレがかかってるんです。[続きを読む]