天然だしからとった旨味たっぷり、熱々のつゆが冷えた体を芯から温めてくれるうどんです。[続きを読む]

カツオの旨みが充分に抽出された濃厚な出汁にカレーのルゥの合わせ具合の、その絶妙なバランス。ゆる過ぎず、硬…[続きを読む]

乱切りなので食感が良いものです、風味と甘味が特徴。[続きを読む]

そばがしっかりしていておいしいかったです。野菜は大葉、大根、ミョウガなどの千切りがもりそばの上にたっぷり…[続きを読む]

艶のある蕎麦は喉越しが良かった。鴨肉は柔らかく厚い油揚げが入っており汁が凄く濃い！[続きを読む]

とてもクリーミーな味。でもえんがわ特有のこりこりっとした食感はちゃんとありましたよ。[続きを読む]

ねぎの上には練り梅が乗っています。そして，粗く削ったかつおぶし。梅が乗っていると，芽ねぎの香りが引き立ち…[続きを読む]

ヒキワリ納豆と海鮮をぐちゃぐちゃ混ぜて、それをのりで巻いていただきます。納豆と海鮮ってあうんですね、知り…[続きを読む]

生け簀から鯵を引き上げて、その場でさばいてくれます。[続きを読む]

蒸し穴子以上にとろ～りふっくらの穴子が、牛蒡と共にいい出汁で煮えていて絶品♪[続きを読む]